질병과 건강 해피홈 2017. 7. 18. 03:59
월요일 아침, 보다 빠른 피로회복을 도와줄 수 있는 것은 ‘비타민C’다. 비타민C는 신진대사와 영양분 흡수를 촉진해 만성피로를 해소하고, 신체 컨디션을 개선하는 대표적인 영양소이다. 지금까지 알려진 비타민C의 효능으로는 피로회복과 스트레스 해소, 항산화 작용을 통한 안티에이징 등이 있다. 비타민C는 우유나 육류, 달걀 등의 동물성 식품에는 거의 없지만, 신선한 과일과 채소에는 풍부하게 들어 있다. 대표적인 천연비타민C 급원식품으로는 딸기, 오렌지, 키위, 파인애플, 양배추, 피망, 고추, 케일 등이 꼽힌다. 특히 고추와 케일은 천연비타민C가 많은 최고의 음식이다. 고추 100g에는 평균 0.14~0.18g 정도의 비타민C가 함유돼 있다. 하지만 음식에 든 천연비타민C는 한 가지 단점이 있다. 바로 조리과..
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